城市的廣場上,怎麼突然長出了一片稻田?是的,2017臺北文創記憶中心以「米」作為主題,延伸議題的探討。再尋常不過的米,在我們日常生活中扮演什麼角色,在我們記憶角落裡又以什麼身份存在?

自 2015 年起啟動的「記憶中心」計畫,是 Plan b 第二計劃臺北文創大樓富邦文教基金會 委任,啟動的任務型計畫。目的在於呼應過去、現在與未來的時代性。它,可以是實體的中心(center),但也可能是聚集事物的中心(hub)。然而無論什麼形式,宗旨都是以「透過生活中瑣碎的小事,找出識別台灣身份由此產生認同。

「臺北文創記憶中心」從生活小事出發,尋找台灣集體文活身份認同,繼去年「正體字」活動之後,今年以「米」出發,由 Shopping Design、 小日子 、聯合文學、The Affairs、好吃、號外、知中 各媒體擅長觀察的角度,從文學、日常、社會,延伸各類故事、議題、食器、文化、生活習慣、創意、事件等等,梳理背後共同的集體記憶。


9/15- 9/28 在松菸文創的廣場上。同時與 掌生穀粒、土生土長、米通信、葉晉發、米販咖啡等等在地談「米」的單位,以各自的角度,呢喃對於這議題的想像。

——— 2017 年度中心 ———
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Shopping Design X 24小時 趣味米生活提案
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米的好處不只是營養,也不只是主食,它的好足以成為相伴生活的一部份。清晨、午後、夜晚,24小時與米相伴的提案。
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小日子 X 米 特別報導
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烹飪是穿搭,白米飯是不退流行的白 T-shirt,連結時尚概念與臺灣庶民飲食。白米搭配各式食材發展出的在地料理——像是彰化爌肉飯、臺南虱目魚粥等——間接述說了臺灣各地的生活樣貌與社會差異。
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聯合文學 X 米 字旁
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邀請作家書寫對於米食的記憶,記錄作家一日農事的體驗,並邀請吳晟書寫關於水土米,拜訪百年碾米行重溫當年碾米的黃金年代,喚起小時候的米食記憶。
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The Affairs X 米 特刊
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從各地文學中節錄關於米的詮釋,並採訪「稻作研究室」與「作物種原中心」,探討臺灣相關食米文化、政策、歷史文獻的展示收藏,回顧米於日常中淺移默化的影響。
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好吃 X 關於米的小事
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從古早米的器具例如米鏟、土礱、鐵製便當盒談起那些關於米被遺忘的小事,採訪土礱師和老米行第二代,期盼以小窺大,從器物開始理解米。
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號外(香港) X 百樣米養百樣人
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從「米」的多樣性看香港作為一個移民城市在民族文化方面的多元性;回顧香港米業從「有米」變「冇米」的興衰史,以「米」反映本地文化的日漸失落。
*冇:ㄇㄡˇ ,方言。
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知中(中國大陸) X 糧票的故事
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以在上個世紀整整40年被稱為「命根子」、具有特殊意義的糧票切入,藉由採訪北京市糧食公司總經理白少川,喚起一代人的記憶與近代人米的情感。

發起單位|臺北文創大樓、富邦文教基金會
策劃執行|Plan b 第二計劃
年度中心|The Affairs 週刊編集、號外 City Magazine
Shopping Design聯合文學雜誌小日子好吃,日日好食誌 Bon Appétit!
實體呈現|2017. 09.15- 09.28_12:00-20:00
實體顧問|掌生穀粒糧商號土生土長 On the Ground米通信米日一里葉晋發本厝Café de Riz 米販咖啡
實體地點|臺北文創大樓前方廣場_菸廠路 88 號