斑駁紅磚厝 ，暑寒近一甲，年糶穀進糧，福廕瓜瓞綿
明窗淨几、幾分愜意，窗阻喧囂、倒也清靜。
老厝身披一襲墨黑燒杉板，則向過去繁華的榮景一聲問侯。
這間充滿日式風味的 『良水食作 潭子茶屋』座落在台中潭子後火車站 。原為近一甲子的木造磚房。除了保留老厝磚牆與大樑外，翻修屋瓦與屋內夾層、亦補強地坪與牆面結構使其穩固。
老厝原始格局狹窄、樓梯置於屋內中心，動線與空間被一分為二；本所將樓梯靠牆、閣樓夾層往退縮近原來的一半，即刻解放空間的窘迫感。
利用柳安木線條的無限延伸彎折，保留老厝建築框架，前後均採用大面玻璃，引進自然光線，使得室內空間增添宜人溫度。
透過鏝刀技藝的石紋堆疊，經過燈光巧妙安排下流露出恬靜自然之感，細緻平滑的灰泥牆面、簡約理性的鍛造樓梯、光源的穿透呈現幾何剪影喚醒腦中的片刻，懷舊鐵道旁加工區的矮厝車間與質樸的生活場景。
由於上下樓層皆設置觀景窗檯。坐臥木質檯面與親觸炭化肌理的燒杉牆、悠然品茗、享受日光滋養、眼簾印入綿延的草皮綠意與科技新穎的高架車站，像一名時空旅人般閱歷著潭子數十年間的演進；並與後火車站的花園相互呼應，著實帶出清新脫俗、淡然恬静 的慢活態度。
[ 日安潭子 x 良水食作 ] 潭子茶屋
茶屋地址：潭子區潭陽里潭子街一段31巷75號
營業電話：04 2536 0600
營業時段：10:30 – 18:00
