甜品店撞上樸素侘寂風，美得很高級！

「実と美 mitomi」是一家只提供外帶的點心店。維持日本一貫追求好東西的理念，店家嚴選了茶品和monaka日式甜點(一種甜麵醬夾心的圓餅)作為店家的招牌甜品。monaka的內部包滿了廚師精心選擇的當季食材，美味口感和高顏值的外觀讓這種甜點在當地頗受歡迎，就連店內的空間設計也相當考究。室內地板、牆壁和天花板使用黑色砂漿面層，通往廚房的隔間和收銀台則使用了銅製面板，隨著時間推移，銅製面版也會產生色澤上的變化，一邊承載著希望一邊與商店寧靜地度過漫長歲月。

地面、牆壁和天花板均採用黑色灰泥飾面，牆邊的古董抽屜櫃搭配新設計的家具。

木製櫃檯和銅製收銀台

此外，有意設計的低矮天花板創造了一種類似茶館的緊湊感，目的是讓顧客在挑選和等待食品的短暫時間裡，給顧客一種與外界不同的空間感受。店舖位於一棟三層建築的一層。入口立面只掛了一組門簾，沒有多餘的裝飾，恰好體現空間的意義—即對產品的專注。事實上，商店開幕後，附近的小孩子也會手握幾枚硬幣前去購買monaka。這也是店主成立這間店家的願景，讓各個年齡層和各行各業的人們都能在這座獨特靜謐的空間裡，享受精心挑選的美食與當下的體驗。