位於紐約東村的這家 Hunan Slurp Restaurant 主打地道的湖南米粉。在這個熱鬧多樣的社區，建築師希望為這個來自中國的街邊美食創造一個能夠親密融入社區的用餐空間：街邊的行人看入店內，店內的食客也能夠看向街道。
他們從街邊切開一個帶圓角的體量，它從店面延續到室內，使得餐廳與街道產生直接的對話。一組公共餐桌沿著餐廳的中軸線而設，強化了從街道到室內空間的連續性。
室內由白色混凝土抹灰及木格柵交錯而成的 牆面創造了明亮而溫暖的氛圍。
充滿節奏感的木格柵增加了空間的幾何感，又呼應著米粉的線條感。
格柵與紅磚牆之間精心設計的燈光為空間增添了另一層的微妙。
新實建設計事務位於紐約和上海，致力於提供結合建築、室內及品牌的一體化設計。
