時值好似飛行/House Fiction 在設計同一品牌成都新店的同時,北京城裡突然如火如荼地展開對有機生長出的沿街店面整頓運動, 原位於三里屯北區住宅樓下的客從何處來甜品餐廳,也因此決定緊急遷址至附近寬容度更高的機電大院內,帶著初始店面的記憶遷徙,並與成都新店建立關聯,這兩點成為此次北京店遷址設計的基本要素。

新址的原建築為依附在老機電院(源於1907年的京師初等工業學堂)辦公樓外的兩層鋼框架,紅磚表皮的房子,東西橫向狹長、南北進深較短,已有開窗及開門數量與形式無法滿足甜品店使用要求,加上保留紅磚印象與合理利用屋頂平台的任務要求,使得外立面甚至整體空間改造需更加謹慎。

重生的空間

進入室內空間,縱向視線與動線通過兩個由屋頂插入的體量解決,一個是吹拔天井將視線引向屋頂向天空景觀, 一個是樓梯引導人向上至二層至屋頂庭院,由此產生了與成都店統一設置的專門裝置空間和重點上色的樓梯。

▲概念圖示

上至二層,途經樓梯內側靠近與老建築的共用牆體,用透明玻璃將兩者隔開代替扶手,保護老牆體並可在之間佈置藝術品以豐富上樓體驗,鋼結構樓梯同樣選用珊瑚珠色噴塗,同樣擔負起與成都新店建立關聯的任務,也是對小空間樓梯設計重要性的反向思考。

穿過替換部分紅磚的玻璃磚而照射進來的自然光被分散成星星點點散落在牆上、地上、頂上、樓梯上、玻璃上、甜品上、身上、手上…♡

隨時間移動的光斑成為時間流走的證據,成為室內空間最重要的靈動裝飾。夜晚玻璃磚的燈光亮起,室內與室外同時感受到通過不同情景、不同音樂等帶來的燈光氛圍變化。

悄悄的屋頂庭院

從屋頂凸出與樓梯斜度相同的透明直角三角形出口出來,便上至屋頂庭院。平台外圈種植槽中的高竹帶來私密性,讓庭院儘量避免受到附近路上的車流視覺與聽覺的干擾。

就餐座位是與欄杆扶手結合的定製鋼板桌椅組合,輕質且有不同就坐方式,讓單獨與同行的客人都有合適選擇。

吹拔區域至屋頂覆蓋透明玻璃與地面平齊,通過屋頂可透過裝置觀看到室內的活動場景。

“呼吸”的表皮

呼應著原始店面的櫥窗形式,一層結合不同功能(入口、水吧、座位)設置形式不同的外凸窗, 在合理擴張室內面積的同時引入更多自然光和庭院景觀。

二層除設置橫條外凸窗,定製與紅磚相同尺寸的透明玻璃磚替換部分紅磚,玻璃磚向室內退進2cm, 使得側面有距離安裝全彩LED點光源,通過燈光控制程序設置可調節每一塊玻璃磚的顏色、亮度、明暗等,建築表皮得以在視覺上“呼吸”,與空氣、音樂、情景互動。

▲牆面互動示意圖

互動

1.屋頂設置霧霾pm2.5檢測表連接光源控制器,燈光由白變紅的過程代表霧霾指數由低至高,產生與環境互動關係,提醒室內外行人環境質量。

2.光源控制器與音樂播放器連接,隨音樂律動控制燈光顏色、亮度等多種變化,讓音樂可視化、多維度。

3.每塊玻璃磚都可以根據其身旁的燈光調節顏色、亮度及強弱

通過設計燈光變幻程序,餐廳可根據不同情景(四季、天氣、節日)變化調整燈光參數,從而使餐廳產生對應的獨特氣氛。

這家餐廳關心著其所處的城市,在”與北京同呼吸”模式下,建築表皮上的玻璃磚會每6秒完成一次亮滅,模擬人的緩慢呼吸週期。當pm2.5及AQI指數在0-300之間時,“呼吸”著的燈光從白色到珊瑚珠色漸變;當指數大於300時,燈光急劇變紅。身處繁華鬧市中的隱晦提示,或算作名為“客從何處來”甜品餐廳“多管閒事”的一種俠客精神吧。

「跳格子」前院

開放庭院是進入室內空間的緩衝,使用與周圍鋪地相同尺寸的磨砂玻璃磚替換部分地磚,再輔以燈光,建立機電院與此建築的關聯,意想不到的是時有孩童還會在此跳格子玩樂呢!

類型:建築改造+ 室內設計
結構與材料:紅磚,玻璃磚砌築+ 鋼結構
項目名稱:客從何處來甜品餐廳-北京
建築師或者建築公司:好似飛行/House Fiction
主創及設計團隊:好似飛行/House Fiction
項目地址:北京市朝陽區三里屯機電院10號樓
建築面積:140平方米
攝影師:田方方
客戶:客從何處來甜品餐廳
文章轉載來源:Hi!設計