麥當勞的迪士尼旗艦店目標成為第一家零消耗能源的快餐店，顯現出麥當勞對透過跨大規模來實現美好建設的承諾。餐廳利用了有影響力的招牌，安排建築和科技穩穩的迎向未來，這家在佛羅里達州的的連鎖餐廳，設置了有太陽能面板的屋頂，利用氣候的優勢來達到源源不絕的的能源效果。
通過優化後的建築和廚房系統來達到降低能源的消耗。此餐廳用了18,727平方英尺的太陽能板，4,809平方英尺的玻璃集成的太陽能板以及25個無線停車場燈，產生的能量比餐廳所使用的還多。
利用亞熱帶潮濕氣候的優點，建築物室內有65%都使用自然通風的方式，當需要開冷氣的時候，由室外濕度和溫度感應器操作的百葉窗就會自動關閉。在室外的走廊還裝了木頭百葉窗跟風扇來創造餐廳的空間延伸感。
其他可以持續利用能源的方法還有：減少吸熱的鋪路材料、雨水蒐集系統、能增加生物多樣性的1,766平方英尺的生態綠牆、LED照明燈還有省水系統。此餐廳的設計不只能達到有利的環保教育目標，建築本身也提供讓遊客學習更加愛護環境的機會。
本文譯自：https://www.archdaily.com
圖片/影片來源：Archdaily /
中文編譯：Wehouse
