這裡曾經是一處廢棄的軍事倉庫(據說是儲存地雷的),經過BIG工作室的“喬裝打扮”將這裡重新打造成一處非常具有情調的餐廳。

來自丹麥的Noma餐廳被譽為「世界第一餐廳」,也是米其林星級兩粒,以大膽創新的料理而聞名於世,曾4次穩坐世界餐廳排行榜的冠軍寶座。

BIG團隊改造後的倉庫,就作為Noma餐廳的2.0升級版。這裡位於Christiania區的兩河之間,風景秀麗如畫。建築師將餐廳的功能分散成若干體塊,佈置在舊倉庫一端。中心體塊作為廚房區可以照顧到每一個各具特色的餐廳空間。體塊間通過透明玻璃頂銜接。

“Noma2.0的改造從傳統的北歐農場中獲得靈感,鬆散的建築群包含了各功能組成,像北極村,彼此建築關係緊密同時有著視覺形式的多樣性”BIG談到。

木材、磚石、鋼構等各種材質的混搭,讓空間充滿原生性,豐富的自然質感更有助於增加食慾。這個設計看上去真的很不BIG。

文章授權轉載自:靈感日報